2017/06/24

ビールフェア

今年も始めました。
今年はインディアン・ペールエール(IPA)とドイツビールを主体に珍しいビールを取り揃えました。
夏の間に、ぜひ色々お試しください!

2017/05/22

4周年

本日5/22。
早いもので、katteがオープンしてから丸4年が経ちました。
いつもkatteをご利用頂き、ありがとうございます。今後ともよろしくお願い致します。

2017/05/20

暑い日には

こちらはいかがですか?
エスプレッソ・グラニータ

濃厚なエスプレッソをたっぷり使った、コーヒーのフローズンです。
たっぷりの生クリームと一緒に味わえばまた格別。
この暑い週末、カキ氷がわりにどうぞ。

2017/05/14

夏のあれこれ

夏のドリンク始まりました。
コーヒーのフローズン、エスプレッソ・グラニータやロイヤルミルクティーのフロートや、レモンとライムのミントソーダ(写真)など、これからの暑い夏にぴったりのものばかりです。ぜひお試し下さい。
そして写真のケーキは、
レモンクリームのロールケーキ。
国産レモンを使ったクリームがあっさりし過ぎず、濃厚過ぎず、暑い季節でも食べたくなるロールケーキです。毎日あるケーキではないので、見つけた時はぜひお召し上がりください。
店主イチオシ!

2017/05/07

初夏のタルト

黄桃の焼カスタードタルト
甘酸っぱい黄桃の食感と、コクのあるカスタードがおいしい、初夏らしい焼き込みタルト。
今年はアイスクリームから生クリーム添えに変えて、よりカスタードの卵のコクを感じる仕上げにしました。
コーヒーはもちろん、白ワインなんかとも相性が良いです。

2017/04/30

プリン ア・ラ・モード始めました。

夏季限定、プリン ア・ラ・モード。
毎年のご好評により、今年は少し早めに始めました。
暑くなるこれからの季節に、katteの夏のスペシャリテです。

2017/04/24

カラスミのパスタ

ホタルイカと菜の花の時期が終わりましたので、カラスミを使ったおすすめのパスタはこちら。
海老と春の豆、カラスミのスパゲッティーニ

春の青みを感じるシャキシャキのスナップエンドウと、ほっくりそら豆がカラスミの塩気と相性抜群。
白ワインなどお酒のお供にもなるパスタです。季節の味をお楽しみください。

2017/04/22

テイクアウト


ドリンクのテイクアウトできます。
鴨川や御所など、荒神口は散歩にピッタリ。
今が1番良い季節です。

2017/03/10

春のデザート

皆さま、春は新茶の季節です。
抹茶ババロア 自家製あんこ添え

katteのイチ押し。ぜひお召し上がりください。